入門コース スターターコース

初級のスターターレシピのコース。eラーニング（動画）で学ぶことにより人気のマカロンや、ロールケーキなど手ごたえのある作品が作れるようになります。

• 
  チョコミントアイス
• 
  いちごとバナナのアイス
• 
  チョコチップクッキー
• 
  マーブルショコラ
• 
  トッピングアイス
• 
  チェッカークッキー

• 
  型抜きクッキー
• 
  カシューナッツクッキー
• 
  チェッカークッキー 中級
• 
  巻きチョコ
• 
  シュークリーム

入門コース デラックスコース

中級のデラックスレシピのコース。eラーニング（動画）で学ぶことにより人気のマカロンや、ロールケーキなど手ごたえのある作品が作れるようになります。

• 
  チョコミントアイス
• 
  いちごとバナナのアイス
• 
  チョコチップクッキー
• 
  マーブルショコラ
• 
  トッピングアイス
• 
  チェッカークッキー

• 
  型抜きクッキー
• 
  カシューナッツクッキー
• 
  チェッカークッキー 中級
• 
  巻きチョコ
• 
  シュークリーム
• 
  桜のマカロン

• 
  りんごのタルト
• 
  サントノーレ
• 
  クリームサンドクッキー
• 
  ホットケーキ
• 
  ロールケーキ プレーン

達人コース

基礎を踏まえて、よりレベルの高い作品を作ります。スイーツデコを極めたい人、作家・講師を目指す方のコースです。

Point1入門コースの全てのレシピに加え、マカロンタワー、プリンアラモードなどの上級作品を学びます。

Point2上級作品のレシピに加え、苦手動作を克服するための授業や、スイーツデコ作家として活躍する際に必要な知識なども学ぶことができます。

Point3課題を提出することにより、鈴山先生の添削が受けられます。＊課題の提出はPCからのみの受付です。

Point4本講座を修了すると、「鈴山キナコ認定スイーツデコ技能検定試験」を受験できます。

Point4スイーツデコの技能を高めることで、活躍の場（スイーツデコ作家、講師、インターネット（オークション）での販売や即売会など）が広がります。