スイーツブームを牽引してきたパティシエ辻口博啓がプロデュースするインターネットで学ぶお菓子教室、その名も「SUPER SWEETS SCHOOL」（SSS）。
講師や仲間達と交流しながら本格的にスイーツ作りを学びたいという人のスキルアップを支援するシステムとして2009年6月に開校しました。
2009年11月のN-Academyスタートとともに、N-Academy上で運営しています。
開校から1年が経ち、すでに全国から300名以上の受講生を迎えてきました。 また、2010年夏には、自由が丘モンサンクレールのアトリエで実習を行う「スイーツ・マスターコース」も開講。スイーツ作りを楽しみたい方、スイーツ作りを教える人になりたい方をサポートします。
今までになかった新しい学習方法、SUPER SWEETS SCHOOLにどうぞご期待ください。